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mer/
08:30
22/03/2017
VIVE LA #FOODTECH
Transgourmet France vous convie à un petit-déjeuner sur la #Foodtech.

Qu'est-ce que la #FoodTech ? 

Le terme #FoodTech désigne l&'utilisation du numérique dans les domaines de l'alimentation, de la production à la vente, en passant par la restauration. Il touche à l'élevage mais aussi au e-commerce alimentaire et à tous les services liés à la restauration, individuelle ou collective.

Transgourmet France cherche constamment de nouvelles solutions innovantes à proposer aux restaurateurs pour simplifier leur quotidien et leur permettre de se concentrer sur leur métier. Au service de leurs clients.

Cette table ronde réunira, le directeur commercial et de l'offre de Transgourmet France, les membres fondateurs de deux Start-ups actrices du domaine de la #FoodTech, un journaliste spécialisé sur la gastronomie et un restaurateur entrepreneur : 

Yves CEBRON DE LISLE Directeur commercial et de l'offre de Transgourmet France

Quitterie MATHELIN MOREAUX Skello

Skello est un logiciel de gestion RH qui permet de réduire de moitié le temps passé par les managers à la gestion des tâches administratives liées au personnel en restauration.

Dimitri FARBER Tiller

Tiller Systems est une société qui édite un logiciel de caisse enregistreuse tactile sur iPad pour commerçants avec analyse et exploitation des données.

Guillaume ERBLANG-ROTARU fondateur de Food & Sens

Food & Sens est un blog dédié à l'actualité de la gastronomie : chefs, tendances, destinations, nouveautés, design.... Food & Sens partage au quotidien l'univers du monde culinaire pour amateurs et confirmés.

Jean-Bapstite DEPREZ Co-fondateur de Dose dealer de Café

Dose, dealer de café, à Mouffetard et à Batignolles. Propose depuis 2014 le meilleur du café et le meilleur de la food.  Le tout, moulu et cuisiné avec amour et une bonne dose de technologie.

Ce débat sera animé par Philippe MOREAU CHEVROLET.

Aux côtés de ces invités, Grégory LANCEPLAINE vous présente les outils et les acteurs qui bousculent le monde de la restauration. Et préparent l'avenir. Un avenir loin des idées reçues. À la fois plus facile, plus authentique et plus humain. Vive la #Foodtech !

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